TORTINHA DE LIMÃO FITNESS

Está de dieta, mas não despensa uma sobremesa? Confira essa receita sensacional de tortinha de limão fitness criada pela blogueira Vanessa Gomes e deixe seu fim de semana mais gostoso!

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Tortinha de Limão Fitness

Ingredientes para a massa

• 4 colheres (de sopa) bem cheias de flocos de aveia finos
• 1 clara de ovo
• Adoçante a gosto

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes em uma tigela e depois modele nas forminhas de silicone (se for usar a forma normal, a dica é untar com óleo de coco)
• Leve ao forno a 200º C por aproximadamente 6 minutos

Ingredientes para o creme

• 2 colheres (de sopa) bem cheias de queijo cottage
• 3 colheres (de sopa) de suco de limão
• 1 e 1/2 colher (de sopa) de adoçante
• 2 colheres (de sopa) de iogurte desnatado
• 1 colher (de sopa) de leite em pó desnatado e 1 colher de chá de goma xantana (pode ser gelatina sem sabor)

Modo de preparo

• Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na geladeira por uma hora
• Depois, coloque nas cestinhas e acrescente raspas de limão

 

FOTOS REGI CAVALEIRO

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